Зимняя школа
Зимняя Школа
«Попробуй Беларусь на вкус»
1 день |
Прибытие в Могилев. Обсуждение программы школы.
Видеопрезентация «Могилевский государственный университет продовольствия: 45 лет опыта подготовки специалистов для сферы общественного питания и пищевой промышленности». Экскурсия по университету. Мастер-класс по приготовлению обеда. Экскурсия по городу Могилеву. Мастер-класс «Аутентичная белорусская национальная кухня». Выступление фольклорного ансамбля «Папараць-кветка». |
2 день |
Лекция «Сфера услуг общественного питания Республики Беларусь: вчера, сегодня, завтра. Агроэкотуризм». Экскурсия в агроэкоусадьбы «Гостинный двор» и «Сядиба Дудика». Посещение Свято-Вознесенского женского монастыря. Мастер-класс «Ужин: классические подходы к приготовлению». |
3 день |
Мастер-класс по приготовлению завтрака.
Экскурсия на ОАО "Красный пищевик", дегустация продукции. Экскурсия в ОАО "Рассвет" им. К.П. Орловского Посещение Кировской Смаженки, дегустация белорусского фастфуда. Мастер-класс «Ужин: классические подходы к приготовлению». |
4 день |
Лекция «Производство молочных продуктов в Республике Беларусь». Экскурсия на ОАО "Бабушкина крынка", дегустация продукции. Мастер-класс по приготовлению обеда. Посещение этнографической белорусской деревни (Буйничи), мастерских гончара, кузнеца, саломоплетение. Зоосад. Мастер-класс «Ужин: классические подходы к приготовлению». |
5 день |
Мастер-класс по приготовлению завтрака. Лекция «Производство мясных продуктов в Республике Беларусь». Экскурсия на ОАО "Могилевский Мясокомбинат", дегустация продукции. Посещение концептуального объекта ОП пожарной тематики «101», экскурсия, обед, дегустация продукции собственного производства, свободное время. Мастер-класс «Ужин: классические подходы к приготовлению». |
6 день |
Мастер-класс «Современная белорусская кухня». Подведение итогов зимней студенческой школы, вручение сертификатов, свободное время. Мастер-класс «Ужин: классические подходы к приготовлению». |
7 день |
Экскурсия в Александрию (родина Президента Республики Беларусь Александра Григорьевича Лукашенко). Обед в кафе. Посещение памятника природы «Трофимова криница». Трансфер на вокзал. |
Разработчик программы - проректор по воспитательной работе,
доцент кафедры ТПОПМ Мацикова О.В.
Стоимость одного участника: 300$ (группа не менее 5 человек)
Дополнительно оплачиваются:
- авиаперелет;
- услуги компании по организации трансфера (аэропорт-Могилев-аэропорт);
- регистрационный сбор (≈12 $);
- медицинская страховка (≈25 $);
Как стать участником?
Заполните электронную заявку на нашем сайте:
Онлайн регистрация для участия в Зимней школе
Контактное лицо:
Миренкова Вера Сергеевна, начальник Отдела международного сотрудничества, sig@mgup.by